Itinere e Club di Prodotto Reggio Tricolore hanno organizzato per la giornata di oggi l’accoglienza di alcune giornaliste tedesche in visita sul territorio in occasione dei festeggiamenti matildici.
Il tour è iniziato con la visita ad un produttore locale di Parmigiano Reggiano, dove sono state mostrate le varie fasi di lavorazione e si è potuto degustare il famoso Re dei Formaggi.
La giornata è continuata all’insegna del trekking lungo alcuni sentieri dei territori governati da Matilde di Canossa nove secoli fa’, visitando proprio il Castello di Canossa e il Castello di Sarzano.
Successivamente la nostra guida ha accompagnato le giornaliste alla scoperta delle commemorazioni atte a rievocare il centenario matildico nel centro storico di Quattro Castella, concludendo in serata con un tour al Castello di Bianello e con una cena a base di prodotti tipici proprio nel ristorante del Castello, degna conclusione di una giornata all’insegna della Contessa Matilde.
