L’amore e la dedizione per il lavoro, la presenza attiva e costante in stabilimento e la forte propensione al rinnovamento, hanno creato un perfetto connubio di tecnica e tradizione: Il Salumificio Cavalier Ilari Alberto. Oggi l’azienda a conduzione famigliare è in grado di garantire, oltre ad una vasta gamma di prodotti naturali, quali il Prosciutto di Parma, diversi insaccati e il Parmigiano Reggiano realizzati secondo la tipica lavorazione artigianale, una forte competitività sul mercato e grande affidabilità.

La Tenuta di Aljano affonda le sue radici nel lontano Medioevo. Qui la vite è passione e il vino è un’arte secolare. In questa terra di grande vocazione, nota sin dall’anno mille, si estendevano le vigne di sua altezza serenissima il Duca di Modena e Reggio. Oggi quest’antico terreno dà vita a un sogno nuovo, che ha già concesso i primi, pregevoli risultati.

Per parlare del Museo dell’Automobile dobbiamo parlare di Barighin, Emilio Storchi Fermi il “grande Gatsby” all’emiliana il quale fece confluire quella istituzione che ancor oggi risponde al nome di Scuderia San Martino. Di essa facevano parte, oltre a Barighin, tutti quegli amici, sammartinesi e non, che in qualsiasi momento fossero pronti a folleggiare, con macchine e non, fedeli ad una antica vocazione sammartinese al divertimento ed all’avventura. Dette, poi, impulso alla raccolta, ovvero al salvataggio ed alla messa in circolo di centinaia di “pezzi”, scovati un po’ dappertutto e esposti oggi nel Museo dell’Automobile.

Acetaia Castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici di generazioni passate. I prodotti dell’Acetaia Castelli sono totalmente naturali, ottenuti da uve lambrusco, trebbiano e spergola coltivate direttamente dall’acetaia. La nostra acetaia produce Aceto Balsamico Tradizionale, Condimenti e cioccolatini a base di aceto balsamico.

Il Museo del Tricolore è allestito all’interno del Palazzo del Comune, la cui costruzione, iniziata nel 1416, vede diversi successivi Interventi architettonici come quelli di  Ludovico Bolognini al quale fu commissionata una grande sala in origine destinata ad archivio e poi destinata alle riunioni del Consiglio Generale. Come è noto qui, il 7 gennaio 1797 nasce il Tricolore, bandiera di uno Stato Sovrano, destinata a diventare presto il simbolo dell’indipendenza e dell’unità nazionale.

L’edificazione di Palazzo Becchi-Magnani risale con ogni probabilità alla seconda metà del XVI secolo, periodo nel quale i Conti Becchi decidono di realizzare in città la propria abitazione di rappresentanza. Il 18 marzo 1917 l’immobile giunge a Giuseppe Magnani il quale  elabora il progetto di costituire la Fondazione Magnani-Rocca al fine di tutelare e valorizzare la sua straordinaria collezione d’arte, per renderla fruibile al pubblico in modo permanente all’interno del palazzo. Il 26 aprile 1997 Palazzo Magnani inizia il suo cammino nel mondo della cultura e dell’arte.

Nelle colline matildiche di Quattro Castella, fra la valle dei prosciutti di Parma e la culla del Parmigiano Reggiano, c’è l’acetaia Acetare. Il condimento agrodolce che l’acetaia produce  è ” il fratello minore” del Tradizionale. La famiglia lo produce con le stesse materie prime e con la stessa procedura, l’unica differenza è il tempo di invecchiamento che non arriva ai 12 anni minimi del tradizionale. La legge vieta di etichettarlo Balsamico ma in realtà ….. è straordinario.

Al centro della zona di eccellenza per la produzione del Lambrusco, nascevano nel 1925 la Cantina Lombardini, ubicata ancora oggi nella sede originaria, nel centro storico della bella gonzaghesca  Novellara, terra d’arte e di tradizioni. Sfogliando la storia dell’azienda si ritrovano immagini, sensazioni e profumi in tempo di pigiatura, allegria nella raccolta del mosto nelle botti, nonchè la lunga attesa per la maturazione della fermentazione in bottiglia. La famiglia Lombardini è presente sul panorama enologico italiano da ben quattro generazioni.

Di proprietà della Famiglia Fontana dagli anni sessanta, Azienda Vinicola Tenuta La Piccola è situata nel cuore dell’Emilia, tra le province di Reggio Emilia e Parma. I vini della Tenuta sintetizzano il gusto, gli aromi, i colori e la cultura della terra emiliana, nascono da grandi uve e dalle mani di uomini che sanno come coltivarle e lavorarle. Vini che parlano di passione, di impegno e di grande generosità, figli di una cantina che, prelidigendo la ricerca della qualità, ha strutturato metodologie produttive non industriali in equilibrio tra innovazione tecnologica e tradizione, tra scienza e storia, tra passione e conoscenza.

A Guastalla, piccola cittadina sulla riva del Po, nel Novembre del 2008 è sorto un Piccolo Museo della Moto, che ha come scopo quello di illustrare il fenomeno della motorizzazione di massa dell’immediato dopoguerra, 1945-1965. Il museo raccoglie 160 pezzi di 34 marchi diversi dell’industria motociclistica italiana e qualcuno dei più importanti esempi dell’industria europea. Esemplari significativi perché hanno messo in movimento la passione degli italiani a partire dalla fine della Seconda Guerra Mondiale, sia nell’uso quotidiano, sia per le competizioni.