A Villa Roncadella, sorge l’Azienda Agricola Podere Giardino di proprietà della famiglia Crotti. Gli insegnamenti della tradizione sono stati tramandati fino alla nuova generazione costituita dai tre fratelli Crotti, i quali oggi si occupano dell’azienda nel segno della continuità famigliare, coniugando al meglio tradizione ed innovazione.
Allevano vacche da latte per la produzione e vendita di latte crudo e dai loro vigneti, sapientemente gestiti con metodo biologico certificato, nasce un vino frizzante e generoso, come la gente emiliana e questa terra, il Lambrusco Suoli Cataldi.