Azienda Agricola Venturini Baldini

L’Azienda Agricola Venturini Baldini viene fondata nel 1976 da Carlo Venturini e Beatrice Baldini, uniti dalla passione per la terra e per il vino. Il centro vitale dell’azienda è a Roncolo di Quattro Castella. L’azienda Venturini Baldini è attiva nella produzione di Vino, Aceto Balsamico Tradizionale D.O. P., Miele e Nocino e dedicata all’enoturismo grazie al restauro degli edifici storici e della magnifica villa patronale del 1670, dislocati sulla proprietà.
Sin dagli inizi, l’azienda agricola ha scommesso sulle potenzialità di quei vitigni che parlavano la lingua del territorio: i vitigni Montericco, Marani, Maestri, Sorbara, Salamino, Grasparossa, Malbo Gentile per la produzione dei vini Lambrusco, il Pinot e lo Chardonnay Musquet per la produzione degli spumanti.